功夫茶不是指某一种茶品种，而是指一种泡茶的技法。一般指“潮州功夫茶”。潮州工夫茶艺是广东省潮汕地区特有的传统饮茶习俗，是潮汕茶文化和潮汕茶道重要组成部分。是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，既是一种茶艺，也是一种民俗。

花茶是一种香气浓郁，药理功效突出的饮品，而且品种很多，不同的花茶起到不同的保健作用。日常生活中，适量的喝一些可以调理身体健康。下面，就给大家介绍几种常见花茶的搭配方法。

小青柑不建议泡两天，隔夜过的小青柑维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以隔夜茶不能喝。

夏天喝铁观音好吗?铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有显著的保健作用。而夏天炎热，容易中暑，此时喝铁观音的话，有去热消暑的作用，所以夏天喝铁观音是很好的。

保靖黄金茶所含物质丰富，入杯开汤滋味醇爽、浓而不苦，耐冲泡。保靖黄金茶的冲泡讲究方法技巧，不宜高温冲泡、长时间侵泡，冲泡不宜过浓。

普洱茶是我们常喝的茶，生活中我们常看别人泡茶很轻松，而且同样的茶在会泡茶的人手里，泡出来的口感也不一样。普洱茶的冲泡没有特定的模式，但要喝上一壶好的普洱茶，冲泡的技巧是必须要掌握的。那么普洱茶要怎么泡才好喝呢?下面为茶友们讲解普洱的泡法以及冲泡技巧。

白茶通常有泡和煮这两种喝法，那么当我们喝白茶时，应该泡还是煮呢?哪种会更好喝呢?

只要还热爱喝茶，你就会在普洱茶的道路上探索出合理且适合自己的试茶方法。

第一泡茶，一般被称为“洗茶”。“洗”字不免让人联想到卫生问题。实际上，很多人泡茶坚持洗茶，即倒掉第一泡茶，就是因为担心茶不干净，一来担心灰尘杂质，二来担心农药残留，但是作为优质的名茶来说，是不存在这些问题的，具体如下!

熟茶的陈化价值如何体现？

铁观音属于乌龙茶，半发酵，正常情况下可冲泡7次左右，一般每泡的浸润时间为20秒，第二泡为30秒，第三泡为40秒，以后每增加泡顺延10~20秒即可，其次在冲泡时需要注意水温、投茶量，水温一般为100℃，投茶量按照110ml的盖碗，需投茶8g。

8年正山小种不能喝，正山小种的保质期为2年，过期后的红茶，其内含物质如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等已流失殆尽，已无饮用价值;其次茶叶一旦过期，易滋生细菌发生质变，饮用会导致身体不适，因此8年的正山小种不能再继续饮用。