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饮茶需要注意什么
来源:www.ryctea.com | 作者:ryctea | 发布时间: 2019-10-08 | 24 次浏览 | 分享到:

饮茶对人有好处,但也要适度。饮茶过少,血液中茶多酚的含量比较低,起不到保健的效果;饮茶过量,会增加心肾的负担。

饮茶需要注意什么


饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。根据人体对茶叶中药效成分和营养成分的合理需求来判断,并考虑到人体对水分的需求,一般健康的成年人,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的,对于体力劳动量大、消耗多的人,尤其是高温环境作业的人,一日饮茶20克也是适宜的,油腻食物较多、烟酒量大的人,也可适当增加茶叶用量;孕妇和儿童饮茶量应适当减少。

茶泡好后,什么温度饮用好呢?一般应避免烫饮,即不要在水温较高时,边吹边饮。过高的水温会烫伤口腔、咽喉及食道,长期的高温刺激还是导致口腔和食道肿瘤的一个诱因。对45-55℃茶汤,人的味觉细胞比较敏感,因此,审评茶汤的最适温度是45-55℃。老年人和脾胃虚寒者,不宜冷饮,但对于年轻人,在暑天以消暑为目的,饮凉茶也可以。

饮茶效果的好坏,很大程度取决于饮茶的时间。饭后不宜马上饮茶,一般安排在l小时后饮茶,饭前半小时内也不要饮茶,以免茶叶中的酚类化合物与食物营养发生不良反应。临睡前不宜饮茶,以免茶叶的咖啡碱使人兴奋,影响睡眠。

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