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安吉白茶和福鼎白茶有什么区别
来源: | 作者:ryctea | 发布时间: 2019-09-10 | 21 次浏览 | 分享到:

安吉白茶和福鼎白茶有什么区别

福鼎白茶简介

福鼎白茶是产至福建省福鼎市的茶叶,福鼎白茶制茶过程:鲜叶→萎凋→(轻揉)→烘焙→毛茶→整形→拣剔→复焙→成品白茶。福鼎白茶并且属于白茶。主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。


安吉白茶和福鼎白茶的区别

福鼎白茶与安吉白茶的区别

1、产地区别

福鼎白茶产地为福建福鼎市,而安吉白茶产地在浙江省·湖州市·安吉县,两者产地是完全不同的。

2、茶叶分类区别

中国六大茶系分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶。福鼎白茶属于其中的白茶,而安吉白茶属于其中的绿茶,两者区别还是蛮大的,属于不同茶系。

3、茶叶分类区别

福鼎白茶主要分类为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。这主要是更加采摘标准进行分类的,而安吉白茶主要分类为:明前白茶、雨前白茶。两者有着很明显的差异。

4、茶叶储存差异

对于福鼎白茶的保存有一说法,就是老白茶是个宝。“一年是茶,三年是药,七年是宝”,越是陈茶越是好。安吉白茶恰恰相反,讲究新鲜越是新茶越是好,一般安吉白茶陈茶不值钱。

5、茶叶冲泡区别

福鼎白茶对于新茶可以用开水冲泡,对于制饼建议先洗茶再冲泡,而对于一些陈年的老白茶侧需要用壶来煮着喝,安吉白茶测不同,用开水冲泡冲泡即可,并且不会出现“洗茶”这一环节。

6、茶叶冲泡次数差异

福鼎白茶不同等级的白茶有着不同的冲泡次数要求,一般新茶冲泡次数较少,老白茶冲泡次数较多,而安吉白茶口味偏清淡,一般安吉白茶只有3~4次冲泡次数。
安吉白茶和福鼎白茶有什么区别相关阅读:安吉白茶属于什么茶   安吉白茶的泡法

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